Tudo que alguém fizer para lembrar que o vinho é uma bebida para todos é pouco.
Passou da hora de todos entenderem que o vinho pode e deve ser bebido como cada um achar que deve. Claro que se você tiver num dia especial ou estiver diante de um vinho acima do que está acostumado no dia a dia ele merece a taça certa.
Temperatura certa merece sempre.
Ou alguém gosta de Coca-Cola quente?
Pois é. Não é só o vinho. qualquer bebida deve estar na temperatura certa.
Ou a cerveja pode ser quente?
Também não.
O Vinho é igualzinho.
Quando me dizem: eu gosto de vinho, mas não entendo...
Logo pergunto: Você entende de feijão? Época da colheita, variedades, tipo de solo onde se planta o feijão... Colheita mecânica, manual...
A resposta até hoje foi: NÃO (ainda não encontrei nenhum produtor de feijão pela frente).
Portanto se come o feijão sem entender, so pelo gosto, faça o mesmo com o vinho.
Como quiser.
No gargalo, no copo de requeijão, no copo de plástico...
O próprio bolso e o tempo de bebida vão dizer se algum vinho merece as tais taças especiais ou não.
Tenho boas lembranças de vinhos tomados no gargalo, mas essa tacinha...
É só abrir como um pote de iogurte.
O vinho (que nem viria ao caso) é um bom vinho da Serra Catarinense, o Villagio Grando, mas a taça pode ter qualquer vinho de qualidade compatível ao consumo do dia a dia.
Ninguém gasta fortunas com vinhos para o dia a dia.
Esse vale para levar no pic-nic, vale levar pra praia, pro churrasco e até pra casa da sogra, cunhado e companhia bela.
Na apresentação da tacinha, feita pelo amigo Alexandre Furniel, foi feita uma comparação com o mesmo vinho em taça de vidro.
Fora a falta de possibilidade de girar a taça, pois ele vem cheio, não houve diferença do vinho na boca.
Nota 10 pela iniciativa!!!
Tomara que pegue!
Informações: alexandre@benditovinho.com.br
Quem for ao Encontro de Vinhos Campinas, no dia 4 de Outubro, vai conhecer a tacinha de perto.
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