Até Obama bebe "Champagne Californiana" na Casa Branca. Os franceses estão cansados do uso indevido dos nomes das AOCs

O conhecido Michel Chapoutier, produtor do Rhône, decidiu entrar na guerra contra a utilização de nomes de Appellations francesas em vinhos produzidos em outros países.
Até o presidente Obama tem entre os vinhos da Casa Branca, uma "Champagne californiana".
Claro que se trata de um espumante americano que não pode ser comparado com as grandes Champagnes originais.
Acontece o mesmo com as Appellations Ermitage, ou Hermitage, que também aparece em diversas regiões do mundo enganando consumidores.

A Maison Chapoutier é uma das principais da appellation Hermitage, na Côte du Rhône.

Agora, Michel decidiu entrar na justiça contra as falsificações, que são claramente um caso de parasitismo.

Casa Marin troca a Vinea pela Zahil

A Zahil anunciou agora há pouco a inclusão da Casa Marin no seu catálogo.
A Casa Marin foi considerad uma das 100 melhores vinícolas do mundo pela revista Wine & Spirits.
Tem excelentes vinhos elaborados com a Sauvignon Blanc, Riesling, Syrah e Pinot Noir.
No Guía Descorchados, o Cipreses Sauvignon Blanc 2011 foi eleito o Melhor Vinho Branco e Melhor Sauvignon Blanc do Chile, com 95 pontos, e o Miramar Syrah 2010 o Melhor Syrah, com 94 pontos.
www.zahil.com.br

Curtindo Porto Alegre - Por Jane Prado

 

Toda segunda é dia de “curtir a vida” no Papo de Vinho.

Nesta semana preparei um breve roteiro para quem passa em Porto Alegre a trabalho. 
Isso porque curtir a vida é aproveitar sempre o que os lugares têm a oferecer e unir o útil ao agradável. 
Claro que se tu moras na capital gaúcha ou estás a passeio também podes aproveitar as dicas e conhecer esses lugares.

Dependendo de onde fores passar o dia, não da para fazer os três programas, mas vale a pena se esforçar para conhecer algum deles.

Para começar o dia, um belo café da manhã no Café do Porto, na Padre Chagas. 
Lá existem várias opções para começar o dia com pé direito, a essa altura, sem álcool, por favor!

Na hora do almoço, seja com amigos ou colegas de trabalho, vale a pena conhecer a Vinum, um winebar com pratos executivos deliciosos. 

Lá podes degustar uma taça de vinho para brindar um bom negócio, ou, simplesmente, para harmonizar com a refeição. O bar também oferece um lugar reservado para se você quiser fazer sua reunião lá mesmo.

Para encerrar o dia, nada melhor que um happy hour estendido com jantar. 
A dica e o Scantinato di Peppo, outro winebar com diversas opções de vinhos e espumantes em taças ou garrafas. 
O cardápio de comidinhas é bem apetitoso e de fácil harmonização, só de olhar o menu da vontade de voltar logo.

Enfim, Porto Alegre, assim como toda cidade, tem várias opções de lugares legais e divertidos que podem tornar o seu dia-a-dia menos pesado.

Hoje o foco foi  harmonizar um dia de trabalho diferente com lugares especiais.

Santé!

O Vinho e a Pintura - Saturno Buttò - 2