quinta-feira, janeiro 12, 2017

Michel Drappier teve de convencer o pai para plantar Arbanne e Petit Meslier, no coração da Champagne.






Michel Drappier fez o contrário do que o pai fazia no passado.
O pai arrancava os vinhedos de Arbanne e ele resolveu replantar.
Um choque de gerações que terminou na produção da cuvée Quattuor, uma "champa" rara e maravilhosa.
Visitei com ele os vinhedos da Arbanne e da Petit Meslier.


Onde já se viu fazer vinho bom com a uva Isabel?!

  Onde já se viu fazer vinho bom com a uva Isabel?!?! O pessoal da Aventura Garage Wine fez. Além disso, o Joel Ferrari pode fazer o vinho d...