domingo, junho 27, 2010
O Vinho e a Pintura - Marcelo Daldoce
Esse é um exemplo completo do vinho e a pintura. Marcelo Daldoce usou uma taça de vinho para beber e um copo para pintar. Isso mesmo, é vinho sobre tela. Cada tela representa uma variedade de uva. Fantástico!!!
Começo com a Chardonnay.
www.daldoce.com
O Vinho Tinto Faz Bem Para os Olhos
O vinho tinto protege os olhos das doenças na retina, causadas pela má circulação sanguínea. A revista American Journal of Pathology , publica a pesquisa apontando a responsabilidade (mais uma vez) ao componente resveratrol.
O resveratrol pode ser útil no tratamento de doenças que causam a cegueira como a retinopatia diabética e a degeneração molecular relacionada com a idade.
As retinas dos ratos tratadas com o componente não sofreram , uma doença causada pela formação de vasos sanguíneos novos que podem ser elementos chaves no desenvolvimento de cancer com o endurecimento das artérias pelo acumulo de gordura.
A aplicação do resveratrol, encontrado no vinho tinto, fez com que os vasos sanguíneos anormais desaparecessem e impediu o aparecimento de outros.
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