quinta-feira, abril 04, 2013

Provei mais uma vez os vinhos do projeto 5x20 e conversei com o criador, Rafael Prieto

Ano passado entrevistei o Rafael Prieto sobre o projeto 5x20, onde 5 mulheres enólogas produziram um vinho cada uma com 20% do corte e cinco homens enólogos produziram o outro vinho com a mesma fórmula.
O resultado foram dois vinhos maravilhosos, de altíssimo nível.
Os vinhos já estão disponíveis no Brasil.
Encontrei o Rafael na Bodega Franca, em São Paulo, onde ele lançou os vinhos.
Veja a entrevista:

Tinazzi vem com o Veneto exclusivamente para o Encontro de Vinhos Off


São vinhos excelentes que mostram exatamente as características dos vinhos do Vêneto.
Na linha Selexione di Famiglia, eles apresentam: Amarone della Valpolicella, Valpolicella Ripasso, Corvina di Verone, Cabernet Sauvignon Corvina IGP, Bardolino Classico DOP.
Na linha logo abaixo, estão: Amarone della Valpolicella DOP, Valpolicella Superiore Ripasso DOP, Corvina Verona IGP.
www.tinazzi.it
Exclusivo para o Encontro de Vinhos Off.
Dia 23, das 14 às 22 horas, na Casa da Fazenda Morumbi - Avenida Morumbi, 5594 - São Paulo.
www.casadafazenda.com.br
Ingressos no local por 60 reais.
Quem comprar ingresso antecipado paga 50, no site do evento: http://www.encontrodevinhos.com.br/expositores/
Ou na loja Portal dos Vinhos: www.portaldosvinhos.com.br

Tudos sobre as regiões francesas - Alsace - Parte 22 - Sub-Região: Haut-Rhin - Alsace Grand Cru Kessler

 
 
A Alsace Grand Cru Kessler fica na comuna de Guebwiller, a 25 quilômetros de Colmar, no departamento de Haut-Rhin. 
Os 28,53 hectares ficam em altitudes que variam entre 232 e 360 metros em encostas íngremes com exposição sudeste e formato de tigela, que protege dos ventos frios do norte.
A proteção garante uma maturação lenta e constante.
A variedades principais são: Riesling (4 hectares), Pinot Gris (6 hectares) e Gewurztraminer (12 hectares).
Os solos são de granito e areia argilosa avermelhada.
O Gewurztraminer são os mais valorizados deste Grand Cru.

O Vinho e a Arte - Robert Doisneau - 4


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