O Vinho e a Pintura com mais Terry Rodgers. O realismo picante.

Tudo sobre as regiões francesas - Vallée du Rhône - Parte 9 - Nord (Septentrional) - AOC Saint-Péray

A AOC Saint-Péray é o vinhedo mais ao sul da Côte-du-Rhône septentrional.

São 70 hectares de vinhedos repartidos em 2 comunas de Ardèche, Saint-Péray e Toulaud, próximo de Valence.

São produzidos a cada ano, cerca de 2200 hectolitros de vinhos brancos, secos ou espumantes, que possuem também a AOC Saint-Péray Mousseux.

O microclima é mais fresco e os solos (veja ilustração) ricos em minerais e granito e calcário.

As variedades principais desse paraíso de brancas são: Marsanne e Roussanne.

Os vinhos brancos secos de Saint-Péray são pouco ácidos e pouco alcoólicos.

Oferecem aromas de flores brancas, mel, amêndoa e pão tostado.

Provei os vinhos da Valduero e conversei com a Carolina García Viadero, uma das donas da bodega.

Me preparei para provar os tintos de Ribera del Duero, mas de surpresa, veio um branco.

E que branco gostoso!

García Viadero Blanco de Albillo 2013

Elaborado com Albillo, que na Ribera del Duero está quase extinta (é a variedade principal na D.O. Vinos de Madrid).

No nariz é limpo com intensidade aromática pronunciada.

Notas de maracujá, manga, tuti fruti, manteiga.

Na boca é seco, acidez alta, corpo médio e sabor pronunciado de tuti fruti.

Final médio/longo.

É untuoso e equilibrado.

Bela surpresa!

Preço: 87,00 Reais.

Importadora: Inovini - www.inovini.com.br 

Nota: 90/100

Passamos para o Valduero Crianza 2010.

No nariz tem intensidade aromática média+, as notas de madeira sobressaem e aparecem logo de cara. Cedro, baunilha e um espaço menor para as frutas vermelhas.

Elaborado com a Tempranillo (chamada pelo produtor e na região pelo nome de Tinto Fino).

Na boca é seco, limpo, taninos finos, acidez média, corpo médio e as notas do nariz se repetem na boca.

Normalmente as notas de madeira combinam com a comida e o vinho fica mais interessante.

Elaborado com uvas de vinhedos de mais de 50 anos.

Passou 15 meses em barricas de carvalho.

Preço: 178,00 Reais.

Importadora: Inovini - www.inovini.com.br 

Nota: 88/100

Passamos para o Valduero Reserva 2009 que passou 30 meses por barricas americanas, canadenses e croatas (eslavônia).

Imagina que seja um vinho mais amadeirado?

Errou.

Elaborado com a Tempranillo.

O vinho é de uma classe e equilíbrio excelentes.

Elaborado com uvas de vinhedos de mais de 50 anos.

No nariz é limpo, intenso.

Bastante fruta fresca.

Ameixa, cereja, amora, também notas de cocada preta e florais.

Na boca é seco, tem corpo médio+, acidez média, taninos finos, textura aveludada, equilíbrio e elegância.

Final longo.

Preço: 260,00 Reais.

Importadora: Inovini - www.inovini.com.br 

Nota: 93/100

Terminamos com o Valduero Gran Reserva 2004.

No nariz é limpo, intenso.

Elaborado com uvas de um vinhedo de Tempranillo com mais de 70 anos.

Notas de frutas negras, vermelhas, café, caramelo, defumado.

Na boca tem corpo médio+, taninos finos, textura aveludada, acidez média+ e sabor intenso.

As notas do nariz se repetem na boca.

Vinho longo e de longa guarda. 

Ainda deve evoluir muito, por muitos anos.

Grande vinho!

Preço: 645,00 Reais.

Importadora: Inovini - www.inovini.com.br

Nota: 95/100

Depois da degustação conversei com a Carolina García Viadero.

Veja: