Se não tem tu vai tu mesmo parte 2 - Fortaleza do Seival Pinot Grigio 2006

No jantar fui ao restaurante Bombordo.
O sommelier Pedro faz um serviço impecável. A carta de vinhos é baseada nos vinhos argentinos, mas eu pedi um brasileiro. De Santa Catarina? Não, mais uma vez não tinha!
Pedi desta vez um Fortaleza do Seival Pinot Grigio da Miolo, 2006.
Vinho da Campanha Gaúcha, com 14% de álcool.
É a Pinot Gris francesa, com o nome italiano já que o vinho do Rio Grande do Sul é obra de italianos.
Vinho encorpado, vinho maduro, bom.
No nariz pêssego, abacaxi em calda e mesmo sem ter passado por madeira, bala de caramelo.
Na boca o vinho é equilibrado, refrescante, tem boa acidez e bom corpo.
Vale mais do que custa!
Bom final!
Bom vinho!
Custa cerca de 20 reais.
Ainda não achei um vinho de Santa Catarina nos restaurantes de Bombas, Bombinhas e região!

Se não tem tu vai tu mesmo!!!

Ainda em Santa Catarina fui almoçar em outro restaurante que não tinha nem uma garrafa de vinho catarinense. Pedi mais uma vez um chileno.
Para acompanhar uma anchova grelhada pedi um Sauvignon Blanc da Viña Errazuriz.
Era o Reservado 2008.
Nariz discreto. Maçã verde, floral e pêssego.
Na boca ligeiro, bom equilíbrio, toque mineral e notas de casca de limão.
O vinho tem ótima acidez. Deixa a boca limpa e salivando.
Produzido no Valle do Lontué.
Final médio.
Vinho de 20 reais.
Hei de achar um vinho catarinense!!!