Appellation Côtes de Bourg Controlée

Côtes de Bourg fica na margem esquerda do rio Dordogne, justamente onde ele encontra o rio Gironde, ao sul de Blaye.
A pequena appellation em torno da vila de Bourg, produz um bom vinho tinto de corpo médio.
Os vinhos são conhecidos pelos aromas de frutas vermelhas bem evidentes. Os brancos possuem uma produção limitada.

Appellation:
Appellation Côtes de Bourg Controlée
Localização: 30 Km de Bordeaux, no encontro dos rios Gironde e Dordogne
Vilas principais: Bourg sur Gironde, Lansac, Tauriac e Teuillac
Solo: Argilo-calcário

Superfície: 3.700 hectares
Produção: 31 milhões de garrafas
Variedades: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Malbec
Guarda: 2 a 5 anos
Safras recomendadas: 2005, 2003
Aromas: Frutas vermelhas
Harmoniza bem com carnes vermelhas grelhadas, vitela, Peru e embutidos

Vinhos No Mar Azul Ficou Entre os 3 Melhores do Mundo!

O livro Vinhos no Mar Azul, do jornalista José Guilherme Rodrigues Ferreira, já indicado neste blog, foi escolhido o terceiro melhor livro do mundo na categoria Wine literature do concurso Gourmand World Cookbook Awards. O concurso é considerado o Oscar dos livros de vinho e gastronomia. A premiação aconteceu no dia 11 deste mês em Paris. Foram 26 mil concorrentes, de 136 países, em várias categorias. Parabéns!