sábado, dezembro 03, 2011

Vinho em garrafa de alumínio é a aposta de uma vinícola dos Estados Unidos

Os vinhos produzidos na Califórnia, são vendidos em 3 garrafas: Blue, Red e White.
                                                                                      


Blue
2009 Cuvée Blanc – Alexander Valley
80% - Sauvignon Blanc
20% - Viognier & Muscat Blend
13.5% Álcool





Red
2009 Merlot – San Luis Obispo County
85% - 2009 San Luis Obispo County (Paso Robles)
15% - 2008 Monterey County (San Antonio Valley)
13.9% Álcool



White
2007 Chardonnay – Monterey County
100% Chardonnay
10.9% Álcool

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No anúncio da Vinícola, a soma de Azul+Vermelho+Branco é = a Verde
Eles garantem que a embalagem é a mais ecológica do mercado.
A garrafa é feita de alumínio 99,7% puro, o que o torna ideal para a reciclagem.Alumínio pesa muito menos do que o vidro, resultando em uma redução de 35% na emissão de monóxido de carbono no transporte.O alumínio é um metal durável e sustentável: Dois terços do alumínio já produzido ainda está em uso hoje.O processo de reciclagem economiza 92% da energia necessária para produzir o alumínio.Dos materiais mais comuns recicláveis (alumínio, vidro, papel, metais, cartão ondulado e plásticos), o alumínio é o único material que é infinitamente reciclável, 100% reciclável, e se paga.Alumínio reciclado e alumínio virgem são iguais.

Almad'or Cabernet Sauvignon 2010 - Castilla-La Mancha - Espanha

A Espanha é um país que poderia ser um mundo quando falamos de vinhos. Produz vinhos tão diferentes que é impossível alguem que consome vinhos dizer que não gosta de vinhos espanhóis. Embora eu ache essa frase impossível para qualquer país, a variedade de vinhos produzidos na Espanha deixa a afirmação mais absurda ainda.
Imagine esse vinho da Comunidad Autónoma de Castilla-La Mancha, que reúne as províncias de
Albacete, Ciudad Real, Cuenca, Guadalajara, Toledo.
É um Cabernet Sauvignon puro numa região que recomenda o uso de 14 variedades e autoriza o uso de outras 30.
A Cabernet Sauvignon está entre as autorizadas.


Provei o vinho no Encontro de Vinhos de Ribeirão Preto.
Um vinho que tem a cor violeta.
No nariz cereja, cassis, pinho, pimentão verde e leve floral.
Na boca é encorpado, tem boa acidez e equilíbrio.
O final é longo com notas de eucalipto no retrogosto.
O vinhos é importado pela Chaves Oliveira www.chavesoliveira.com.br

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