Dentro da appellation Côtes du Rhône, um numero limitado de villages pode utilizar no rótulo AOC Côtes du Rhône Villages. A identificação levou em conta a qualidade, a tipicidade e a história destas vilas.
Appellation: Appellation Côtes du Rhône Villages "nome de uma das 16 villages"
Localização: ao longo do Rhône, dentro da AOC Côtes du Rhône
Principais Vilas: Cairanne, Rasteau, Vinsobres, Laudun, Baumes de Venise e Chusclan
Solo: argila, argilo-calcário e pedras
Superfície: 4.500 hectares
Produção: 19 milhões de garrafas
Variedades: Grenache (50%), Syrah e Mourvèdre
Guarda: 2 a 6 anos
Boas safras: 2006, 2005, 2003
Aromas: groselha, violeta e Canela
Harmoniza bem com carne assada, costeletas de cordeiro e coelho
