quarta-feira, novembro 19, 2008

Porta Select Reserva Pinot Noir 2007 - Valle Bio-Bio - Chile


Vinho envelhecido em carvalho francês por um ano. 14% de álcool. O Valle do Bio-Bio é famoso pelos brancos e pelo Pinot Noir e este é um dos bons exemplos. A cor é vermelha cereja. No nariz o vinho mostra qualidades, aromas de pétalas de rosas, pimenta do reino, minerais e frutas vermelhas. Na boca o vinho está um pouco fechado. A acidez está sobrando um pouco e os taninos ainda verdes anunciam que o vinho deve melhorar dentro de um ano ou dois. Por enquanto é melhor guardar. Bom preço, cerca de 50 reais.

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Carta aberta da Vinícola Aurora à sociedade brasileira   No início do século passado, algumas famílias italianas cruzaram o Atlântico à pr...