terça-feira, dezembro 16, 2008

Grandes vinhos para grandes ocasiões

Gloria Reynolds 2004 - Alentejo - Portugal


No começo do ano visitei a vinícola Gloria Reynolds no Alentejo. É impressionante a organização, a busca pela excelência, o investimento e o cuidado. As vinhas estavam repletas de uvas que não foram colhidas. Isso mesmo, uvas que não estejam no altíssimo padrão de qualidade não são colhidas. O vinho descansa em madeira francesa Seguin Moreau por dois anos e só é engarrafado com o rótulo Glória Reynolds em colheitas excepcionais. O vinho me foi oferecido pelo próprio enólogo Nelson Martins, que tem como consultor o famoso Paulo Laureano. Quando se bebe um grande vinho é difícil esquecer. Muito elegante, profundo. Aromas de compotas de frutas negras e chocolate e especiarias. Final persistente e sinais de que pode evoluir por muitos anos. As castas utilizadas são Alicante Bouschet e Trincadeira. Quando o vinho não atinge a Excelência, é engarrafado com o nome do proprietário, Julian Reynolds. A boa noticia é que o vinho que só era acessível aos sócios do Clube Glória Reynolds, deve chegar ao Brasil dentro de pouco tempo (cerca de 2 meses) será importado pela Casa do Porto. Um vinho para ocasiões especiais, deve chegar aqui com um preço especialmente caro, cerca de 350 reais. Como escreveu o grande poeta português Fernando Pessoa: Tudo vale a pena se a alma não é pequena.

Carta Aberta da Vinícola Aurora

Carta aberta da Vinícola Aurora à sociedade brasileira   No início do século passado, algumas famílias italianas cruzaram o Atlântico à pr...