segunda-feira, março 18, 2013

Tenuta Chiccheri com exclusividade no Encontro de Vinhos Off



Amarone, Valpolicella, vinho branco e espumantes e um passito, são os destaques deste produtor que vem para o Brasil especialmente para o Encontro de Vinhos.
São vinhos sem importador no Brasil.
Vinhos o Veneto que devem fazer diferença neste Encontro de Vinhos Off.
Dia 23 de Abril, das 14 às 22 horas, na Casa da Fazenda Morumbi - Avenida Morumbi, 5594 - São Paulo.
www.casadafazenda.com.br
www.tenutachiccheri.it
www.encontrodevinhos.com.br

Um bar para paquerar em Sampa - Por: Jane Prado


Sabes quando tu vais a um lugar que há tempos não frequentas e quando chegas lá o lugar é igualzinho mas o astral é completamente diferente do que tinhas em mente?
Pois é, semana passada fui ao Bar Balcão, um lugar que na minha memória era perfeito para um primeiro encontro. 
Descontraído, com um murmurinho agradável, daqueles que ajudam a quebrar o silêncio em caso de falta de assunto.



Mas não. Dessa vez ao conversar com o pessoal da casa, entendi que o lugar é bom mesmo para paquera, segundo eles, várias amizades já começaram no balcão do bar e o mais legal, casamentos já aconteceram entre clientes.
Depois dessas descobertas, realmente acho melhor não levar carne para churrascaria!


A casa oferece algumas opções de taças que variam conforme a oferta dos fornecedores de vinhos. 
Segundo Marcelo, gerente do bar, os vinhos disponibilizados em taça recebem um desconto especial para o consumo em garrafas o que faz muita gente mudar de idéia e pedir logo a "brincadeira" completa.




No meio do nosso bate papo constatei que o público do Balcão está na minha estatística. Homens só bebem rosé acompanhados de mulheres. Porque isso? Preconceito. Por mim, sou mulher e não abro mão de um belo rosé, azar daqueles que perdem ótimas sensações por uma ideia sem cabimento de que vinho rosé é vinho feminino.

Santé!

Bar Balcão: Rua Doutor Melo Alves, 150 - Jardins


Tudo sobre as regiões francesas - Alsace - Parte 5 - Alsace Grand Cru Wiebelsberg





Alsace Grand Cru Wiebelsberg, fica na comuna de Andlau, a leste de Kastelberg, numa altitude de 227 a 320 metros numa área de 12,52 hectares.
Os vinhedos ficam em encostas íngremes com exposição sudoeste e sul.
A inclinação das encostas faz com que as uvas aproveitem o máximo do calor do sol.
O solo de arenito bem pobre e com boa drenagem, se esquenta facilmente.
Tudo isso é favorável ao Riesling, que está em 8 hectares da Appellation.
A variedade é tardia, a única autorizada na parte mais alta das encostas. 
São vinhos elegantes, com notas florais, frutados, quando jovens e quando envelhecem, mostram notas minerais muito interessantes.

O Vinho e a Pintura - Viktor Alexandrovich Lyapkalo


Viktor Alexandrovich Lyapkalo, nasceu em em 1956 em Ujtá (República Komi - Russia)

Título: A Goblet Of Wine

Carta Aberta da Vinícola Aurora

Carta aberta da Vinícola Aurora à sociedade brasileira   No início do século passado, algumas famílias italianas cruzaram o Atlântico à pr...