Chilcas País 2010 - Via Wines - Chile

Ontem provei um país 100% que tem um bom preço e mostra que a variedade esquecida e deixada de lado pelos chilenos está voltando com força.
A variedade é vinífera e veio da Espanha há quase 500 anos.
Na Eapanha é conhecida pelo nome de Listán.
A variedade foi deixada de lado por ter taninos firmes, por ser difícil de domar, mas isso em outros tempos.
A tecnologia nos vinhedos e o conhecimento dos enólogos de hoje, podem resultar em vinhos como este.
A cor é de média intensidade, vermelho, rubi.
No nariz boa intensidade aromática. Muita fruta vermelha madura, pimenta, terra, especiarias.
Na boca é um vinho bem equilibrado, com excelente acidez, taninos bem domados, corpo médio, final médio/longo.
Importado pela Max Brands - www.mxbrands.com.br
Preço: 40 Reais.
Nota: 88/100

Tudo sobre as regiões francesas - Beaujolais et Lyonnais - Parte 5 - Chénas

A AOC Chénas também gaz parte dos crus de Beaujolais.

É a menor AOC com 265 hectares.

Perde em popularidade para a vizinha Moulin-à-Vent, pelé fato de muitos produtores terem direito de reivindicar a AOC mais famosa. 

Os solos são compostos de areia granítica.

Os vinhos, sempre tintos de Gamay, normalmente tem corpo intenso, aromas complexes de frutas vermelhas, flores e especiarias.

Na boca são vinhos com taninos marcantes e nom equilíbrio.

Alguns vinhos, feitos com uvas de vinhas velhas, envelhecem muito bem.

O Vinho e a Pintura - Derek Gundy - Título: Amy's Wine Haous