quarta-feira, dezembro 09, 2020

Terrazas Grand Malbec 2017 - Mendoza





Na minha opinião os vinhos da Terrazas de los Andes estão entre os mais elegantes de Mendoza.

Um estilo francês que começou em 1960 com a abertura pela Moët & Chandon da sua primeira subsidiária fora da França.

Por aí já dá pra saber que o Grand Malbec 2017 é um vinho bem nascido, com escolha de terroir e método de produção.

No nariz amora, mirtilo, ameixa... Frutas frescas, nada de geleia ou maturação exagerada.

Ervas aromáticas, violeta e um toque de chocolate amargo já adiantam o que o vinho pode mostrar na boca.

É na boca que a pegada francesa aparece mais.

Os taninos...

Os grandes vinhos de Bordeaux principalmente, conseguem taninos potentes que não invadem, que não secam a boca, que tomam conta do palato com uma textura fina, deliciosa.

O equilíbrio é notável.

Acidez, álcool, intensidade de sabor, tudo no lugar.

É encorpado e longo.

No final de boca todos os aromas se unem em uma despedida lenta e surpreendente.

Nota: 93



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