Sem nenhum dúvida um dos grandes Sauvignon Blanc do Chile.
O nome Single Vineyard significa que as uvas saíram de um único vinhedo, normalmente um vinhedo especial.
Esses ficam no valle de Leyda, a 4 quilômetros do Oceano Pacífico
Muitos vinhos chilenos da variedade pecam pelo excesso.
Aromas muito intensos, que podem ser enjoativos, embora sejam vinhos bem elaborados e de certa forma expressão do terroir chileno.
Esse tem boa intensidade aromática, mas não exagerada.
Notas de aspargos, maracujá, com notas cítricas e um toque mineral.
Gosto desse estilo francês com notas aspargos e maracujá no aroma.
Muitas vezes, no novo mundo a fruta toma conta.
Na boca é fresco, seco, salgado.
Tem corpo médio, notas de maracujá, acidez alta e equilíbrio perfeito.
Um vinho elegante, sem excessos.
Final (persistência) médio/longo.
Importador: http://www.todovino.com.br/vinho-1865-single-vineyard---sauvignon-blanc-1160.aspx/p
Preço: 98,90 Reais
Nota: 89/100
Relação qualidade/preço: 3/5
