quarta-feira, outubro 31, 2012

Conversei com Benildo Perini sobre as perdas causadas pelo granizo


Benildo Perini me explicou que as perdas no passado foram piores e que na semana que vem deve ter uma avaliação mais precisa. Foram 15 dos 80 hectares.
Veja o que ele me disse: "ja tivemos perdas maiores. Proteção do anjo da uva nos livrou de coisa pior. A perda não foi muito significativa, vamos sentir a realidade a partir de Segunda-feira.
Assim como o ser humano, a planta precisa cicatrizar e vamos ver em cada planta o tamanho das feridas.

Vinícola Perini foi atingida pelo Granizo.

 

A notícia que chega agora não é tão boa.

A Vinícola Perini, que fica em Forqueta, na divisa com Caxias do Sul, teve 15  dos 80 hectares atingidos pelo granizo.

Vinícolas menores, da mesma região, também foram atingidas.

Um telhado também foi arrancado pelo vento e caiu em cima de uma parte dos vinhedos.

Conversei com a Daniela Bravin, a sommelière que virou dona de restaurante

O Bravin é um restaurante surpreendente. Pratos bem elaborados, ambiente agradável , boa decoração, serviço e vinhos.
É um restaurante para a enogstronomia.
Veja a conversa com Daniela Bravin:

Ainda não há notícia sobre estragos em vinhedos por causa do Granizo na Serra Gaúcha



Na Cooperativa Vinícola Aurora, por exemplo, nenhum associado sofreu perdas com o temporal.
Farroupilha, Flores da Cunha e Caxias do Sul, foram os lugares mais atingidos pelo granizo, mas não há notícia de perda nos vinhedos.
O granizo é um grande inimigo dos vinhedos. Pode atrapalhar safras de até 3 seguintes.
Felizmente a notícia sobre os produtores é boa.
Ruim para 750 familias que tiveram os telhados danificados pelo tamanho das pedras.

Onde já se viu fazer vinho bom com a uva Isabel?!

  Onde já se viu fazer vinho bom com a uva Isabel?!?! O pessoal da Aventura Garage Wine fez. Além disso, o Joel Ferrari pode fazer o vinho d...