quarta-feira, dezembro 05, 2012
Também tem uvas raras portuguesas com as letras "X" e "Z"
São duas castas bem desconhecidas, sem nenhum varietal conhecido e pouquíssima informação sobre elas.
São as Tintas
Xará
Zé do Telheiro
Conversei sobre o trabalho nos vinhedos biodinâmicos com o produtor Jérémy Bas, da Kuentz-Bas
Jérémy Bas é também o embaixador dos vinhos da Alsace no Brasil.
Veja o vídeo:
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