Os vinhos orgânicos produzidos pela família Laso Galbis já são conhecidos na Espanha, mas ainda não estão nas prateleiras brasileiras. Uma boa oportunidade para quem for ao Encontro. Dois jovens enólogos são os responsáveis pela elaboração dos vinhos, Pep Aguiar e Patri Morillo. As grandes estrelas são as variedades autóctones Garnacha Tintorera e Monastrell, e os cortes com a Syrah, Cabernet Sauvignon e Merlot. O terroir da região de Valência faz o papel de dar características próprias aos vinhos. Personalidade e respeito ao meio ambiente!
Você vai poder conferir provando os vinhos Falcata, Reposo e Casa Benasal. Alguns já comentados no blog:
http://papodevinho.blogspot.com/2010/03/pago-casa-gran-no-emporio-vila-buarque.html
http://papodevinho.blogspot.com/2010/03/reposo-2006-pago-casa-gran-valencia.html
Provar novidades talvez seja o grande barato do mundo dos vinhos!
Encontro de Vinhos, 5 de Agosto, das 15 às 22 horas, Hotel San Raphael, Largo Arouche, 150 - São Paulo.
