sábado, maio 30, 2009

Allegrini na Grand Cru Moema!

Terça-feira, $129,00 reais por pessoa!

Phebus Reserva Malbec 2005 - Argentino de Alma Portuguesa!




O enólogo Rui Reguinga é bastante famoso em Portugal. Principalmente no Alentejo faz vinhos fantásticos, tanto próprios como trabalhando na consultoria de outros produtores. Para quem ama o vinhc, que nem deve existir em Portugal.

elo.

Na boca tem bom equilíbrio, notas de torrefação e um final persistente.

Àn Anima Negra 2004 - Vinos de la Tierra Illes Balears - Mallorca - Espanha


Das praias de Mallorca todos já ouviram falar, mas dos vinhos...
O Àn Anima Negra é uma surpresa maravilhosa para quem gosta (e é bom que goste) de provar vinhos das mais diversas regiões e países. É feito com a variedade Callet, que é uma casta da região, é bastante rara, de baixo rendimento e ficou conhecida pela produção de rosés e vinhos tintos rústicos, alcoólicos e de baixa qualidade. Hoje a tecnologia e as técnicas modernas domaram a uva e este vinho é um exemplo impressionante de onde a casta pode chegar.
A cor é cereja. No nariz uma explosão de aromas. Café, morango, cereja, pimenta e vegetal. Na boca mais especiarias, fruta madura, geleia de framboesa e taninos suaves, o contrário do que se poderia esperar de um vinho da casta Callet. Fundo mineral e final longo. Vinho muito bem feito e equilibrado. Importado pela Mistral www.mistral.com.br
Custa cerca de 190 reais.
Os vinhos do Domaine L´Oustal Blanc não s melhores produtores do Larescura floral, vinho concentrado. Macio e maduro. Amplo, polpa macia. Grande final. Cremoso." A produtora Isabel Fonquerle esteve aqui na Expovinis. Na foto, em frente ao stand da Vinho Magazine: Paolo Giusti (I Giusti e Zanza - Toscana), Isabel Fonquerle (Domaine L´Oustal Blanc - Languedoc) Sophie et Laurent Poitevin (Chateaux Grand Bert e Grand Tuillac em Bordeaux). O vinho deve ser importado pela Santa Ceia Vinhos em breve. www.santaceiavinhos.com.br

Onde já se viu fazer vinho bom com a uva Isabel?!

  Onde já se viu fazer vinho bom com a uva Isabel?!?! O pessoal da Aventura Garage Wine fez. Além disso, o Joel Ferrari pode fazer o vinho d...