quarta-feira, setembro 27, 2017

Quando uvas maduras? O enólogo da Porto Croft ensina.





Saber se a uva alcançou a maturação completa tem os seus macetes.
Quem vai mostrar os segredos da hora da colheita é o enólogo David Guimaraens, do Porto Croft.


Carta Aberta da Vinícola Aurora

Carta aberta da Vinícola Aurora à sociedade brasileira   No início do século passado, algumas famílias italianas cruzaram o Atlântico à pr...