terça-feira, janeiro 26, 2010

Variedades Pouco Conhecidas - Freisa

Esta em todo o Piemonte italiano e também um pouco na argentina. É muito parecida com a Nebbiolo, que também é do Piemonte, mas uma analise genética mostrou que ela é parente da Viognier. Também é conhecida por fresia, fresa, monfra, frescia ou frezia (na Corsega). Os vinhos são bastante frutados, encorpados, com boa acidez e cor rubi concentrado. Aromas de framboesa, morango e violeta.

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