quinta-feira, dezembro 05, 2013

Exclusivo!!! Pesquisa encomendada pelo Grupo Pão de Açúcar faz um raio "x" do mercado de vinhos no Brasil...

Conversei com o André Svartman, que é responsável pelo desenvolvimento de marcas e produtos do grupo, no dia em que o Pão de Acúcar apresentou os novos vinhos do Club des Sommeliers.
Veja os números:

Grupo Pão de Açúcar lança a linha Gran Reserva do Club des Sommeliers


O Clube des Sommeliers é a marca própria do Grupo Pão de Açúcar, com vinhos engarrafados por grande vinícolas, especialmente para eles.
Começaram com vinhos baratos, sem defeitos, sem complexidade que ajudam a inserir novos consumidores no mercado e ajudam o bolso de consumidores iniciados para o consumo do dia a dia.
A linha agora começa a crescer.
Pensam no antigo consumidor, dos vinhos mais simples, que passam a querer vinhos melhores, na evolução do gosto, no consumidor mais exigente...
Os vinhos são escolhidos pelo Carlos Cabral, o que, de cara, é uma garantia e tanto.
Provei a linha Gran Reserva e realmente são vinhos bem escolhidos, com mais complexidade e preços realmente muito bons.
Preço médio de 70 Reais.

Destaco o Cabernet Franc 2010, produzido na Argentina pela Bodega Peñaflor.
Um vinho bem característico da variedade, com notas de amora, cereja, framboesa, violeta, tabaco e pimenta.
Na boca é encorpado, bons os taninos, estrutura e equilíbrio.
Notas minerais.
Final longo.
Nota: 88/100

Conversei com o Carlos Cabral sobre essa nova linha do Pão de Açúcar:

O Vinho e a Pintura - Série sobre Baco - Sebastiano Ricci

O italiano Sebastiano Ricci foi um pintor da Itália, integrante da Escola de Veneza.
Nasceu em 1659, em Belluno e morreu 1734, em Veneza.
Título: Bacchus and Ceres

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