sexta-feira, março 26, 2010

Appellation Condrieu Controlée


Condrieu é considerado um vinho excepcional e difícil de encontrar. É um dos melhores vinhos brancos da Côtes du Rhône. São apenas 105 hectares de vinhedos de Viognier.
Os vinhos de Condrieu são brancos encorpados, alcoólicos, com perfume potente e redondo na boca. Os aromas de damasco, pêra e amêndoa, tornam o vinho inconfundível.


Appellation: Appellation Condrieu Controlée
Localização: margem direita do Rhône, 10km ao sul de Vienne
Cidades: Condrieu, Ampuis, Chavanay e mais 3 vilas
Solo: Granito
Superfície: 110 hectares
Produção: 500.000 garrafas
Variedade: Viognier
Guarda: 2 a 4 anos
Boas safras: 2005, 2004, 2003
Aromas: Damasco, pêra, amêndoa e violeta
Harmoniza bem com peixes grelhados e Haddock defumado

Vinho Quente? Nem Pensar! A Tocave é a Adega Oficial da Expovinhoff!

Com o espaço maravilhoso do Pandoro. Área externa com jabuticabeira e plantas ornamentais. Vinhos do mais alto nível, importadores importantes, produtores acostumados a grandes eventos, sem adega climatizada não dá! A Tocave reafirmou nesta quinta-feira que não faltarão adegas para a Expovinhoff. Os expositores mostraram seus vinhos na temperatura certa. A Expovinhoff acontece no Pandoro, Avenida Cidade Jardim, 60 - Jardim Europa. Das 11 as 21 horas.

Lindoya Verão é a Água da Expovinhoff

Água não pode faltar em nenhuma degustação de vinhos. Água de qualidade. Por isso a Lindoya Verão será a água da Expovinhoff.

Com origem há mais de 2 bilhões de anos, a Serra da Mantiqueira (local de origem da água de Lindoya Verão) tem uma estrutura geológica baseada em rochas de gnaisse (uma transformação do granito), nitidamente cristalinas e de composição mineralógica variada.

Essas rochas compõem um formidável filtro de águas subterrâneas, que afloram à superfície muitos anos depois, puras e cristalinas, enriquecidas de vários sais minerais.

Assim é a Lindoya Verão: uma água mineral engarrafada tal como foi concebida pela natureza. Pura e naturalmente enriquecida com vários sais minerais, em baixa concentração, Lindoya Verão pode ser consumida por pessoas de qualquer idade, sem restrições.

Onde já se viu fazer vinho bom com a uva Isabel?!

  Onde já se viu fazer vinho bom com a uva Isabel?!?! O pessoal da Aventura Garage Wine fez. Além disso, o Joel Ferrari pode fazer o vinho d...