sexta-feira, março 26, 2010

Appellation Condrieu Controlée


Condrieu é considerado um vinho excepcional e difícil de encontrar. É um dos melhores vinhos brancos da Côtes du Rhône. São apenas 105 hectares de vinhedos de Viognier.
Os vinhos de Condrieu são brancos encorpados, alcoólicos, com perfume potente e redondo na boca. Os aromas de damasco, pêra e amêndoa, tornam o vinho inconfundível.


Appellation: Appellation Condrieu Controlée
Localização: margem direita do Rhône, 10km ao sul de Vienne
Cidades: Condrieu, Ampuis, Chavanay e mais 3 vilas
Solo: Granito
Superfície: 110 hectares
Produção: 500.000 garrafas
Variedade: Viognier
Guarda: 2 a 4 anos
Boas safras: 2005, 2004, 2003
Aromas: Damasco, pêra, amêndoa e violeta
Harmoniza bem com peixes grelhados e Haddock defumado

Nenhum comentário:

Onde já se viu fazer vinho bom com a uva Isabel?!

  Onde já se viu fazer vinho bom com a uva Isabel?!?! O pessoal da Aventura Garage Wine fez. Além disso, o Joel Ferrari pode fazer o vinho d...