Visitei a Bodega Funckenhausen em San Rafael

A Funckenhausen foi uma bela surpresa que tive em San Rafael.
Surpresa daquelas capazes de mostrar que dessa região podem sair vinhos excelentes, de variedades diferentes e até de variedades consagradas como a Malbec, mas com personalidade própria.
Veja San Rafael no mapa, a 250 quilômetros de Mendoza:

A Funckenhausen nasceu quando o agente marítimo alemão Kurt Heinlein saiu a procura de um terroir na provincia de Mendoza, no ano de 2003.

Encontrou o lugar que você vai ver no vídeo.
Em 2005, com a ajuda do engenheiro agrônomo Franco Lucchini, plantou os primeiros 20 hectares com: Syrah, Malbec e Cabernet Sauvignon. 

O enólogo escolhido por Kurt, para tornar realidade o sonho de produzir vinhos de qualidade, foi Mauricio Lorca.

O tempo percorrido até a produção da primeira garrafa, deu nome aos vinhos: La Espera.

 

 

Veja o vídeo:

Lista das variedades pouco conhecidas de Bordeaux

Lista de variedades esquecidas que ainda sobrevivem em pequena quantidade nas regiões francesas.
Lembro que essas variedades foram esquecidas no passado, não pela falta de qualidade, mas pela dificuldade de cultivo que nos dias de hoje seriam minimizadas com a tecnologia e conhecimento vitivinícola.
Vou postar as esquecidas de cada região da França, segundo a lista da Associação "Cepages Modestes" da França. A Associação lembra que a lista não é definitiva e que pode crescer a qualquer momento com informações dos próprios associados. Você vai ver que algumas já estão renascendo inclusive em outras regiões do Mundo.
Casos da Carménère (que graças ao Chile não corre risco de extinção) e a Petit Verdot (plantada no mundo inteiro e ainda rara na França)
Começamos por Bordeaux:

Variedades Nobres:

Cabernet Franc, Cabernet-Sauvignon, Merlot (tinta) ; Sémillon, Sauvignon (blanc) 

As raras:
 
Bouchalès (tinta)
Béquignol (tinta)
Blanc verdet (branca)
Carmenère (tinta)
Merlot Blanc (branca)
Monbadon (branca)
Petit Verdot (tinta)