domingo, agosto 09, 2009

Quinta do Portal Tinto Grande Reserva 2003 - Douro - Portugal


Corte de Touriga Nacional (50%), Tinta Roriz (25%) e Touriga Franca (25%), Passou 14 meses em barricas novas de carvalho francês.
Cor bastante escura, púrpura. Mostra grande concentração. No nariz violeta, amora, mirtilo, ameixa preta e chocolate amargo. Na boca volume intenso!
Mistura elegância e potência. Taninos finos, mas bem presentes. Notas de torrefação e café.
Vinho deve ter vida longa. Mais de 10 anos.
Final longo.

Malbec - Características Olfativas

A MALBEC é chamada de CÔT no sudoeste da França, mas são os vinhos argentinos que mais estão nas taças brasileiras. Foi em Mendoza que a variedade ficou famosa, colocou vinhos em revistas internacionais com pontuações altíssimas e se tornou a principal variedade dos viticultores argentinos. Em Cahors, na França os vinhos são mais tânicos, na argentina um pouco adocicados e taninos mais macios. É uma variedade que pode dar vinhos fantásticos com aromas de violeta, jasmim, pimenta preta, groselha, ameixa, frutas secas e chocolate. Envelhecidos os vinhos ganham notas de trufas.

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