terça-feira, janeiro 22, 2019

Visitei o Túlio, do queijo Gir, na região do Serro.





Quem gosta de queijos brasileiros já conhece ou ouviu falar no queijo do Túlio.
O cara é demais.
Ajudou a desenvolver a região, estudou ácaros e bactérias, trouxe gados diferentes e ganhou prêmios na França.
O resultado da minha visita foi dividido em 3 capítulos.
Pela beleza da região, pela qualidade do queijo e pela grandeza do Túlio.
Assista o vídeo:

Carta Aberta da Vinícola Aurora

Carta aberta da Vinícola Aurora à sociedade brasileira   No início do século passado, algumas famílias italianas cruzaram o Atlântico à pr...