quinta-feira, maio 14, 2009

Merlot!

Quinta do Soque - Reserva 2005 - Douro - Portugal



O vinho de cor rubi tem 14% de álcool e nem parece. É equilibrado, boa concentração e aromas. No começo sentimos os florais (principalmente violeta), depois ameixa preta, tabaco e chocolate. Na boca os taninos estão muito bem trabalhados. Redondos!
Sente-se um tostado bastante agradável, amora, cereja e outra vez ele, o chocolate. Final persistente e seco.
O vinho passou por carvalho francês de ótima qualidade, foi feito para ser grande e conseguiu.
Touriga Nacional, Touriga Franca e
Tinta Roriz entraram no corte.

Prius de Noega Crianza 2005 - DO Tierra de Castilla y Leon - Espanha


Vinho feito de Tampranillo (Chama-se Tinto Fino na região) 100%. Passou de 12  em carvalho francês e americano. Tem violeta. de amora, framboesa, baunilha, flores, pimenta branca e outras especiarias. Na boca é cheio, equilibrado e elegante. Notas de cacau. Bom final de boca.

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