terça-feira, janeiro 28, 2014

Bouchard Pouilly-Fuissé 2011 - Bouchard Père et Fils - Borgonha - França


Pouilly-Fuissé fica na sub-região do Macônnais e é uma Appellation que produz excelentes vinhos brancos.
O Domaine Bouchard Père et Fils é um dos grandes da Borgonha, com vinhedos em diversas appellations diferentes.
Esse é um branco elaborado com a Chardonnay que passou 8 meses em barricas francesas.
Tem 12,5% de álcool.
No nariz notas de flores brancas, pêra, melão, notas minerais e amêndoa torrada.
Na boca é untuoso, bom corpo, com notas de manteiga, frutas cítricas e bom frescor.
Tem média persistência .
Preço R$ 143,00
Nota: 89/100
Importado pela Grand Cru: www.grandcru.com.br

Visitei a feira Cerveja na Garagem! As cervejas especiais são sofisticadas e saborosas. Aquela cerveja normal, industrializada, é outra bebida.


Visitei a feira de cervejas especiais Cerveja na Garagem, que aconteceu no sábado no Clube Sírio em São Paulo.
Um super clima!
Boas cervejas, música e descontração.
Algumas lições para o vinho.
Esta semana vou postar algumas entrevistas que fiz por lá.
Veja o vídeo:

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