quinta-feira, janeiro 05, 2012

O Vinho e a Pintura - Kathleen Madison Moore - 44

Título: Picasso - A Consuming Passion.
Homenagem ao grande nome: Pablo Diego José Francisco de Paula Juan Nepomuceno María de los Remedios Cipriano de la Santísima Trinidad Ruiz y Picasso.
O grande mestre nasceu em Malaga (Espanha) em 1881e morreu na França em 1973.

Perini Qu4tro 2008 - Serra Gaúcha (Garibaldi) - Brasil



Vi este vinho na degustação promovida pelo Ibravin, mas a garrafa estava fechada e não provei.   
Só fui provar na degustação Copa América promovida pelo amigo Gustavo Kaufman.  
 Fiquei impressionado!   
O nome qu4tro tem algumas explicações.   
Aquelas histórias poéticas que o marketing adora e os vinhos muitas vezes se vendem sem passar pela prova da taça.  
A menos poética e mais direta e precisa é a de quatro variedades: Ancellotta, Cabernet Sauvignon, Merlot e Tannat.  
Outra explicação são as 4 estações do ano e a mais poética é a seguinte: O número 4 traz em sua essência o sentido de força, de sonho, de energia e de poder, requisitos necessários para o árduo e poético trabalho do cultivo da vinha e elaboração de um vinho Premium.    
A cor vermelho rubi bem intensa.   
No nariz foi que o vinho me conquistou.   
Nem no site da vinícola onde descrevem a degustação eles citam uma nota tão clara floral, especificamente de Dama da Noite (um tipo de jasmim).   
Tão clara que depois da degustação, quando comentei isso, outro degustador me mostrou na anotação a mesma impressão.   
As notas de figo e goiaba em compota completam o nariz.  
Na boca tem corpo médio para encorpado, macio, bom equilíbrio e elegância.   
O final é longo com notas de tabaco no retrogosto.   
Só é produzido em safras especiais.   
O site da vinícola vende a garrafa por 66 reais: http://www.vinicolaperini.com.br/loja/Produtos/Vinhos/Perini-Qu4tro/9/63

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Carta aberta da Vinícola Aurora à sociedade brasileira   No início do século passado, algumas famílias italianas cruzaram o Atlântico à pr...