O proprietário da vinícola, Randall Grahm resolveu plantar diversas castas diferentes no terroir californiano, principalmente uvas do Rhône, este é feito com Syrah e Mourvedre. La Cigare volant tem cor vermelha. No nariz: amora, framboesa, couro e flores. Na boca tem corpo médio, mas tem classe. Notas de morango, framboesa, chocolate amargo e pimenta. Taninos macios. O final é longo e com um leve amargor que lembra café torrado. Imperdível é visitar o site www.bonnydoonvineyard.com
Os rótulos da vinícola são pura arte. No Brasil os vinhos são importados pela Vinci www.vincivinhos.com.br
