segunda-feira, março 24, 2014

Caballo Loco Grand Cru Maipo/Andes 2011 - Valdivieso - Chile


Os vinhedos desse "Cru de Maipo Andes" estão a 600 metros de altitude e nesta safra, passou por um outono muito longo, sem excesso de calor.
Tinto elaborado com Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc.
No nariz é limpo, tem boa intensidade aromática, notas de goiabada, cassis, mentolado e tabaco.
Na boca é seco, suculento.
Tem acidez média/alta, taninos finos, com textura aveludada, encorpado, notas de frutas vermelhas e negras maduras, especiarias doces (baunilha, cravo), chocolate.
Final longo.
Preço (2010 disponível no Brasil): 238,00 - na Ravin - www.ravin.com.br 
Nota: 91/100
A foto é do vinho de 2010.

Tudo sobre as regiões francesas - Beaujolais et Lyonnais - Parte 8 - AOC Fleurie




A AOC Fleurie é um famoso Cru de Beaujolais.
São 870 hectares de vinhedos plantados a altitudes que variam entre 220 e 430 metros.
A produção anual é de cerca de 42.500 hectolitros de vinhos tintos elaborados com a Gamay.
Os vinhos são elegantes e muita gente explica essa elegância citando a exposição ao sol (sudeste e nordeste).
Mas não se pode esquecer da variação climática, já que o terroir contra com 3 influências (oceânica, mediterrânea e continental).
Tudo isso ajuda, e muito, no desenvolvimento da Gamay.
Os vinhedos se desenvolvem melhor nas zonas mais baixas da AOC, onde os solos são mais profundos e ricos em argila.
Os vinhos oferecem os aromas de frutas vermelhas típicos da Gamay e notas florais (principalmente violeta e rosa).
Os vinhos são estruturados, com bom equilíbrio e personalidade.
Os vinhos da AOC Fleurie ainda oferecem boa capacidade de guarda (principalmente os elaborados com uvas de vinhedos da parte baixa da AOC).

O Vinho e a Pintura - Uma "Obra Prima" pintada com vinho por Arianna Greco


Carta Aberta da Vinícola Aurora

Carta aberta da Vinícola Aurora à sociedade brasileira   No início do século passado, algumas famílias italianas cruzaram o Atlântico à pr...