Passeio pela borgonha - parte 4 - Mâconnais

mapa cedido gentilmente pelo site oficial dos vinhos da borgonha www.vins-bourgogne.fr Os brancos frutados de Chardonnay são as estrelas da região, mas existem também ótimos tintos, como é o caso do Igé Vieilles Vignes O Cornin Clos Reyssié é uma ótima compra! custa cerca de 15 euros. O Domaine J-A Ferret é um pouco mais caro (23 euros) mas é um dos melhores da região. Menos conhecida é a vila de Puilly-loché. Lá o destaque é o branco da Cave des Grands Crus Blancs e o seu vinho Les Mûres que custa apenas 8 euros. É um vinho que envelhece bem na garrafa. Outra desconhecida, Puilly-Vinzelles o Domaine Thibert Père et Fils vende o branco Les Longeays por 15 euros. Saint-Véran foram unidas 7 comunas que produzem vinhos frescos, elegantes e frutados sobre terreno calcário. O Domaine Bourdon é uma pechincha, um vinimpecável por 8 euros. De Dijon, um trem regional leva a todas as principais regiões da Borgonha, além de um ônibus que para alando de Chablis!