sábado, junho 11, 2011

No Leopoldo Itaim, os portuguêses mostraram novidades


Os brasileiros gostam dos vinhos portugueses, os portugueses investem cada dia mais para ter os vinhos no mercado brasileiro.
Na última terça-feira, fui conferir o evento da Wines of Portugal.
Resolvi provar apenas os vinhos que não conhecia, portanto, provei poucos e bons vinhos.
Hoje escrevo sobre um deles. Nem Douro, nem Alentejo. Península de Setúbal.
Os vinhos da Herdade da Comporta.
O vinho base entra no time dos vinhos de nomes estranhos que se eu fosse o produtor mudaria o nome para vender no Brasil. O nome é Chão das Rolas. Veja só!

Fui direto ao segundo vinho. O Herdade da Comporta tinto 2007.
Vinho elaborado com as variedades Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet e Touriga Franca.
No nariz, goiaba, amora e defumado e cedro.
Na boca tem corpo médio, é elegante, bem equilibrado e macio.
O final é longo.
Muito bom!

Provei o top do mesmo produtor, o Parus 2008.
Um corte de Alicante Bouschet (80%), Aragonez (10%) e Touriga Nacional (10%).
Passou 16 meses em barrica.
Ainda um pouco fechado, mas os aromas de geleia de frutas, canela e violeta. 
Na boca os taninos são firmes, o vinho é encorpado e equilibrado.
No final, a fruta se mostra mais fresca e a acidez deixa a gente com vontade de beber mais. 
Não tem importador no Brasil.

Entrevista com Matias Rivera, enólogo da Santa Helena

Onde já se viu fazer vinho bom com a uva Isabel?!

  Onde já se viu fazer vinho bom com a uva Isabel?!?! O pessoal da Aventura Garage Wine fez. Além disso, o Joel Ferrari pode fazer o vinho d...