Feito conforme a legislação DOCG com 100% Nebbiolo no Cru de Rabajà, onde os Barbarescos são comparados aos melhores Barolos. A família Cortese não pensa em outra coisa se não a qualidade. O vinho passa de 18-22 meses em barricas novas e usadas de carvalho esloveno e mais 1 ano em garrafa. Os vinhos não são filtrados, talvez por isso preservem a riqueza e elegância dos grandes barbarescos. Aromas de frutas negras, pétalas de rosas, violetas, couro e especiarias. Vinho encorpado, com final longo e também de longa vida pela frente. É um Barbaresco do mais alto nível. Estará em breve no Brasil. www.cortesegiuseppe.it
