Appellation Hermitage Controlée

Os vinhos caros das encostas de Hermitage dominam a pequena cidade de Tain l'Hermitage no vale do Rhône.
As primeiras vinhas foram plantadas no século 10, mas foi sob o comando de Louis XIV que Hermitage atingiu status. Hermitage era o cru favorito dos czares russos.
Os tintos de Hermitage são encorpados e bem equilibrados. Os aromas de couro e frutas negras são bem claros e exuberantes. São vinhos de longa guarda.

Appellation: Appellation Hermitage Controlée
Localização: Margem direita do Rhône.
Vilas: Tain-l’Hermitage, Crozes-Hermitage e Larnage
Solo: Granito e cascalho
Superfície: 140 hectares
Produção: 730.000 garrafas
Variedades: Syrah, Marsanne e Roussane para os tintos e Roussane e Marsanne para os brancos
Guarda: 10 a 20 anos (ou mais) os tintos e 7 a 15 anos os brancos
Boas safras: (tintos) 2005, 2004, 1999, 1998, 1995, 1991, 1990, 1989, 1988 (brancos) 2005, 2000, 1999, 1998, 1995
Aromas: (tintos) frutas do bosque, chocolate, couro. (brancos) baunilha, flor de laranjeira e flores brancas
Os tintos harmonizam bem com carnes de caça, costela de boi e carnes vermelhas em geral e os brancos com lagosta e peixes.

Languedoc na Expovinhoff

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한국어 / 조선말
(IPA: [haːnɡuɡʌ] / [ʦosɔnmal])

사용 국가	대한민국 조선민주주의인민공화국 중화인민공화국의 둥베이
언어 인구	약 7800만
어순	주어-목적어-서술어 (SOV) 형용사-명사 후치사 사용
문자	한글(한자를 혼용하기도 함), 키릴 문자(고려말)
공용어 및 표준
공용어로 쓰는 나라	대한민국 조선민주주의인민공화국
	남: 표준어(국립국어원) 북: 문화어(언어학연구소)

한국어(韓國語)는 한국에서 사용하는 언어로, 대한민국에서는 한국어, 한국말이라고 부른다. 조선민주주의인민공화국, 중국(조선족 위주)을 비롯한 등지에서는 조선말, 조선어(朝鮮語)로, 카자흐스탄을 비롯 중앙아시아의 고려인들 사이에서는 고려말(高麗─)로 불린다.
19세기 이후 한반도와 주변 국가의 정치 사회적 변화에 따라 한국어는 중국(특히 옌볜 조선족 자치주), 일본, 러시아 (특히 연해주와 사할린), 우즈베키스탄, 카자흐스탄, 미국, 캐나다 등지의 한국계 주민들이 사용하고 있다. 일제 강점기에 일본 제국의 문화 말살 정책으로 핍박받기도 했다.^[1] 한국어 사용 인구는 전 세계를 통틀어 약 7,800만 명 정도로 추산되고 있다.^[2]

Appellation Château Grillet Controlée

A França e suas exceções maravilhosas!

A Appellation Château Grillet Controlée existe para apenas um proprietário que produz um vinho excepcional. Como falei no post anterior de Condrieu, claro que é preciso falar do Château Grillet.

São apenas 3,5 hectares. É um vinho parecido com os outros vinhos de Condrieu, mas é inegavelmente superior.

Também produzido com a Viognier.
A Appellation foi criada justamente pela diferença do terroir. Quase sempre estes vinhos são incríveis. Entre os melhores brancos do mundo.

Consegue ser seco e doce ao mesmo tempo!

A baixa produção e a fama impede que muita gente conheça o vinho. Na França, por exemplo, custa cerca de 100 euros a garrafa. No Brasil é importado pela Mistral www.mistral.com.br

Appellation: Appellation Château Grillet Controlée
Localização: margem direita do Rhone, ao lado de Condrieu
Vilas: Vérin e Saint Michel sur Rhône
Solo: granito e areia
Superfície: 3.5 hectares
Produção: 13.000 garrafas
Variedade: Viognier
Guarda: 5 a 15 anos (ou mais)
Boas safras: 2005, 2004, 2000, 1999, 1998, 1995, 1990
Aromas: damasco e pêssego
Harmoniza bem com trufas, foie gras e peixes