sábado, março 27, 2010

Appellation Château Grillet Controlée



A França e suas exceções maravilhosas!
A Appellation Château Grillet Controlée existe para apenas um proprietário que produz um vinho excepcional. Como falei no post anterior de Condrieu, claro que é preciso falar do Château Grillet.
São apenas 3,5 hectares. É um vinho parecido com os outros vinhos de Condrieu, mas é inegavelmente superior.
Também produzido com a Viognier.
A Appellation foi criada justamente pela diferença do terroir. Quase sempre estes vinhos são incríveis. Entre os melhores brancos do mundo.
Consegue ser seco e doce ao mesmo tempo!
A baixa produção e a fama impede que muita gente conheça o vinho. Na França, por exemplo, custa cerca de 100 euros a garrafa. No Brasil é importado pela Mistral www.mistral.com.br

Appellation: Appellation Château Grillet Controlée
Localização: margem direita do Rhone, ao lado de Condrieu
Vilas: Vérin e Saint Michel sur Rhône
Solo: granito e areia
Superfície: 3.5 hectares
Produção: 13.000 garrafas
Variedade: Viognier
Guarda: 5 a 15 anos (ou mais)
Boas safras: 2005, 2004, 2000, 1999, 1998, 1995, 1990
Aromas: damasco e pêssego
Harmoniza bem com trufas, foie gras e peixes

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