quinta-feira, setembro 03, 2015

Vem aí um Encontro de Vinhos pra ficar na história, em Campinas...


Dia 4 de outubro, teremos um domingo especial na Estação Cultura, em Campinas.
A feira vai contar com os melhores chefs de cozinha da região, harmonizando pratos com os vinhos da feira.
Tudo isso com apoio da Secretaria de Desenvolvimento Econômico, Social e de Turismo de Campinas.
A feira que você está acostumado continua acontecendo, só com algo mais.
Será das 11 às 17, na Estação Cultura - Rua Francisco Teodoro, 1050 - vila Industrial - Campinas.
Em breve mais informações e vendas de ingressos no site do Encontro de Vinhos - www.encontrodevinhos.com.br

Quinta do Ameal 2014 - Branco - Loureiro - DOC Vinho Verde - Portugal

Assisti no winebar.com.br a entrevista com o enólogo Pedro Araújo, e provei esse branco bastante interessante.
A região do Vinho Verde produz também tintos, rosés e espumantes, mas é conhecida pelos brancos extremamente frescos e minerais (pelo nível maior de ácido málico e o solo granítico).
A região de produção (Ponte de Lima) é especial para a Loureiro, portanto o vinho tem 90% da casta e 10% de Arinto (outra estrela da região).
Os vinhos são elaborados com uvas de agricultura biológica certificada.
No nariz é limpo, tem boa intensidade aromática, com notas de flores brancas eum toque de limão siciliano e outras frutas cítricas.
Na boca tem corpo médio, acidez média+, sensação alcoólica média- (tem 11% de álcool), intensidade de sabor média. Notas de frutas cítricas e minerais, com um bom final de boca, com persistência média+.
Um vinho jovem, que deve ficar interessante e diferente pelos próximos 3 anos.
Muito bom.
Nota: 88/100
Preço: cerca de 85 reais.
Relação preço/qualidade: 4/5
Importadora: www.qualimpor.com.br

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