quarta-feira, fevereiro 27, 2013
Amanhã tem Encontro de Vinhos Rio de Janeiro
Será a décima quarta feira e a segunda no Rio de Janeiro.
O Rio foi a primeira cidade escolhida fora do Estado de São Paulo, no ano passado.
A feira foi tão boa, que partimos também para Curitiba e este ano além de rio e Curitiba vamos para Belo Horizonte.
O Rio está entre os maiores consumidores do país, contrariando inclusive o pensamento de que o vinho e o calor não comibnam.
Existem espumantes, brancos, rosés, tintos e principalmente o ar condicionado.
Na Europa o verão é quantíssimo em alguns países que mais consomem vinhos e o consumo segue igual.
No quase deserto de Mendoza, os dias são muito quentes e o vinho está sempre na mesa dos maiores consumidores da América do Sul.
Portanto, o Rio combina com vinho.
Combina muito!!!
Amanhã, quam gosta de vinhos não deve perder.
Das 14 às 22 horas, no Real Astória - Avenida Repórter Nestor Moreira, 11 - Botafogo.
Ingressos: 60 reais.
Podem ser comprados na hora, no local, ou pela internet, no site do Encontro de Vinhos: http://www.encontrodevinhos.com.br/venda-de-ingressos/
Sócios da SBAV pagam meia.
Tudo sobre as regiões francesas - Vallée de la Loire - Parte 9 - Saumur
- L’AOC Saumur está na sub-região Saumurois e ocupa uma área de 1100 hectares, produzindo cerca de 69 mil hectolitros por ano.
Os vinhedos ficam em pequenas encostas com o solo chamado popularmente de Anjou Blanc.
A variedade principal é a Chenin Blanc (cerca de 80%), mas a Chardonnay e a Sauvignon Blanc são autorizadas no corte (no máximo 20%).
São brancos de boa reputação, conhecidos pelo frescor aromático.
Os vinhos mais concentrados podem ser guardados e consumidos até 15 anos depois da colheita.
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