Tudo sobre as regiões francesas - Champagne - Parte 3 - Rosé-des-Riceys

A AOC Rosé-des-Riceys, vai da vila de Riceys até o coração da Côte des Bars e engloba: Ricey Bas, Ricey Haute Rive e Ricey Haut.
Com 750 hectares de vinhedos, tem a maior superficie vitícola da Champagne, mas produz muito pouco e apenas em anos especialmente ensolarados, um vinho raro, rosé e tranquilo (não é espumante).
Só existe Pinot Noir na região. 
São rosés incomparáveis.
Sub-solo calcário que serve como um reservatório natural de água da chuva, excelente exposição solar e clima úmido que provoca uma maturação lenta das uvas.
Normalmente passa por barricas usadas durante um ano.
O gosto é surpreendente, seco, amplo e longo.
Na França os conhecedores dizem: Le fameux goût des Riceys".
A Appellation é um Grand Cru de ótima reputação.

Peninsula Vinhos de Espanha no Encontro de Vinhos Off - São Paulo

A importadora que traz ao Brasil grandes vinhos espanhóis, confirmou presença no Encontro de Vinhos Off.
Nomes como Protos, Aaltom Allende e tantos outros, fazem do catálogo da Peninsula uma verdadeira constelação.
Esse Encontro de Vinhos promete!
Vou anunciando os expositores pouco a pouco e no final voce vai ver que a feira vai ser fortíssima.
Dia 23 de Abril, das 14 às 22 horas, nas Casa da Fazenda Morumbi - Avenida Morumbi, 5594
www.casadafazenda.com.br
www.encontrodevinhos.com.br