foto: Jane Prado
Já estava sentindo falta de escrever esta coluna. Estive de férias nas últimas semanas, mas já estou aqui de volta, encarando o frio danado de SP.
Eu, que estava sob um calor de 33°C com sensação térmica de 40°C, e bebia vinho para me refrescar, estou aqui congelando as mãos enquanto escrevo, com uma temperatura de 8°C e sensação de 4°C e estou bebendo vinho para me aquecer.
Pensando nisso, surgiu a ideia do post de hoje: o que beber nesses dias de tanto frio?
Nesses dias nós comemos mais, naturalmente, pois há uma modificação no metabolismo do nosso organismo. Além disso, acaba sendo comum o aumento da quantidade de gordura no prato (confesso o pecado de que não comer salada nesses dias). Logo, se encaramos comidas mais pesadas e gordurosas, a saída é escolher vinhos mais encorpados para dar conta da refeição mais calórica: vinhos tintos mais tânicos ou vinhos brancos mais estruturados, amadeirados. Esses vinhos harmonizam perfeitamente com boa comida, boas companhias e um cobertor!
Evelyn Fligeri tem o blog: http://tacaserolhas.blogspot.com.br
sexta-feira, julho 26, 2013
É amanhã o Encontro de Vinhos Ribeirão Preto
A feira de vinhos mais importante da região terá a quarta edição em Ribeirão Preto.
Voltamos ao mesmo Hotel JP, ao lado da Via Anhanguera, no quilômetro 306,5.
www.hoteljp.com.br
Sempre uma festa esse encontro de Ribeirão!
Os ingressos custam 60 reais, comprando hoje, paga 50.
Basta entrar no site e adquirir por lá.
http://www.encontrodevinhos.com.br/venda-de-ingressos/
Os ingressos também serão vendidos na entrada do evento.
Sócios da Sbav ou ABS pagam metade.
www.encontrodevinhos.com.br
Voltamos ao mesmo Hotel JP, ao lado da Via Anhanguera, no quilômetro 306,5.
www.hoteljp.com.br
Sempre uma festa esse encontro de Ribeirão!
Basta entrar no site e adquirir por lá.
http://www.encontrodevinhos.com.br/venda-de-ingressos/
Os ingressos também serão vendidos na entrada do evento.
Sócios da Sbav ou ABS pagam metade.
www.encontrodevinhos.com.br
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