Jantar Harmonizado Com Vinhos Espanhóis no Na Cozinha!

É sábado, as 7 e meia da noite e todo mundo pode participar. Custa 89 reais + 10% com água e café incluído. São só 24 lugares, por isso precisa reservar no mínimo 24 horas antes. O Chef Carlos Ribeiro vai preparar Tortillas de Batata e Açafrão para harmonizar com o vinho El Corazon Syrah e Gaspacho Andaluz com o Abies Tempranillo 2008.

O prato principal: Fideuà (paella de massa com camarão) com o Abies Airén 2008.

A sobremesa é uma deliciosa Torta de Santiago com amêndoas com o Trio Reserva 2002.

O Restaurante Na Cozinha fica na Rua Hadock Lobo, 955 - Jardins - São Paulo. Reservas 11 30635374 ou 11 30635377

Argentina e Espanha Chegam ao Encontro Papodevinho Pelas mãos da Chaves Oliveira!

A Chaves Oliveira leva para o encontro o Chaves Oliveira Reserva Malbec 2007 e o Chaves Oliveira Gold Reserva Malbec 2006, um vinho entre os TOP 100 da Revista Prazeres da Mesa. Estagiou de 12 A 15 meses em barricas novas de carvalho francês Tarasaud e mais 12 meses em garrafa. Também apresentam o El Corazón Syrah e Malbec 2009 e o Abies Blanco Airén - vinho jovem espanhol que recebeu 89 pontos de Robert Parker. Também levam o Abies Tinto Tempranillo, da mesma bodega, que recebeu 86 pontos de Robert Parker. Não para por aí não! O TRIO Reserva 2002 (Syrah, Tempranillo e Cabernet Sauvignon) é outro espanhol que encantou Parker, que lhe conferiu 92 pontos. Voltando para a Argentina temos o Viña Santa Maria Bonarda Reserva 2006 e o Mi Terruño Cabernet Sauvignon Reserva 2007, este com 90 pontos de Robert Parker. É pra ninguém botar defeito!