sexta-feira, janeiro 06, 2012

O Vinho e a Pintura - Kathleen Madison Moore - 45

Homenagam ao pintor simbolista austríaco, Gustav Klimt.

Kinién de Don Raul 2007 - Valle de Uco - Mendoza - Argentina



Provei este vinho em Junho de 2011 e voltei a provar agora em Janeiro.  
A Bodega Ruca Malen fica em Vista Flores, no Valle de Uco a 1100 de altitude.  
É visita obrigatória em Mendoza, também pela excelência da sua cozinha.   
Os vinhedos estão plantados em solo é arenoso, rochoso com drenagem muito boa e pouca matéria orgânica.    
Esse é o top da vinícola, uma homenagem ao grande Raul de la Mota, considerado o grande responsável pelo salto de qualidade da vitivinicultura argentina nos anos 90 e que trabalhou na Ruca Malen.   
Bela homenagem!  
O vinho é um corte de 60% Malbec, Cabernet Sauvignon (30%) e Petit Verdot (10%).  
Passou 18 meses em barricas novas de carvalho francês (90%) e americano.   
A cor já mostra bastante concentração.   
Púrpura bem intenso.  
No nariz amora, cereja, violeta, torrefação, trufas, alcaçuz e couro.  
Na boca é encorpado, elegante e tem notas de especiarias.    
O final é longo com notas de chocolate e café.   
Vinho que deve evoluir muito na garrafa atingindo o melhor momento em 2017, quando tiver 10 anos.  Importado pela Hanover http://www.hannovervinhos.com.br/  Custa cerca de 200 reais.

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