segunda-feira, novembro 11, 2013

Chuva e granizo provocam estragos na Serra Gaúcha.


Chuva no Rio Grande do Sul já começa a preocupar produtores de vinho.
A prefeitura de Pinto Bandeira, onde são produzidos espumantes excelentes, fez um levantamento preliminar hoje pela manhã e constatou que metade da produção de pêssego e uva está comprometida.
O motivo principal foi a chuva forte que caiu ontem à noite, com muito vento e granizo.
O vice-prefeito e secretário da agricultura da cidade, Loris Franceschini, calcula que 27 mil toneladas de uva tenha sido perdida.
Os dados são preliminares.
Em Bento Gonçalves, o prefeito Guilherme Pasin decretou estado de calamidade pública por 180 dias.
Mais de 400 casas foram atingidas pela tempestade e pelo granizo.
O granizo atingiu as plantações e muitos produtores podem ter esta e até a safra do ano que vem comprometidas.
Várias cidades da região tiveram a produção de uvas e outras culturas comprometidas.
Alguns produtores que vendem uvas para vinícolas maiores tiveram toda a produção perdida.

Algumas fotos do Encontro de Vinhos Curitiba











O Vinho e a Pintura - Bela obra da série sobre Baco, pintada pelo gênio Peter Paul Rubens


Peter Paul Rubens
Título: Venus, Cupido e Baco.

Tudo sobre as regiões francesas - Bourgogne - Parte 78 - Sub-Região Côte de Nuits - AOC Chambolle-Musigny




A AOC Chambolle-Musigny fica no prolongamento da AOC Morey-Saint-Denis, ao norte de Vougeot. 
Os vinhedos ocupam uma superficie total de 180 hectares e a produção anual é de cerca de 6 700 hectolitros. 
A maior parte é de tintos elaborados com a Pinot Noir, mas algues brancos são produzidos em terroirs considerados Premier Cru. 
Os vinhedos estão plantados no final do vale de Chambolle, nos dois lados das encostas.
Os solos são de cascalho e calcário marrom, bastante rasos sobre uma base de calcário.
O sol atinge as encostas da direção leste.
Os sub-solos são mais pobres em argila que em outras regiões da Côte de Nuits. 
Por tudo isso, os vinhos são menos potentes e chamados (embora eu não concorde com o termo) os mais femininos da Côte de Nuits. 
São 24 Premiers Crus e 2 Grands Crus Musigny e Bonnes-Mares, que ficam bem no centro e ao Sul da AOC.
Nos vinhos, as características da variedade: cereja, framboesa e flores no nariz.
Vinhos mais potentes e fechados na parte norte, próximos de Bonnes-Mares.

De forma geral, são finos e complexes, com aromas sutís e que podem ser degustados jovens, mas que melhoram se ficarem alguns anos em garrafa.

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