domingo, fevereiro 16, 2014

Cantu no Encontro de Vinhos Rio de Janeiro


Com um catálogo grandioso, com vinhos de 9 países e diversas regiões, a Cantu é uma importadora que não para de Crescer.
É também a importadora que participou mais vezes do Encontro de Vinhos.
É interessante lembrar de quando a Cantu importava apenas Susana Balbo, Ventisquero e Stagnari e agora ver o crescimento num espaço de tempo relativamente curto.
Encontro marcado no Encontro de Vinhos Rio de Janeiro.
Dia 13 de Março, no Real Astória.
Avenida Repórter Nestor Moreira 11 - Botafogo.
Ingressos com desconto (50 Reais) no site: http://www.encontrodevinhos.com.br/venda-de-ingressos/
Sócios da Sbav ou ABS: 30 reais.
Ingressos no dia da feira: 60 Reais.

Matsu - El viejo - 2008 - Toro - Espanha

Matsu em japonês significa "esperar", e é provavelmente o conceito que melhor define a filosofia que inspirou os vinhos da vinícola.
O respeito pela natureza, saber esperar o momento ideal e o respeito com as pessoas que dedicaram sua vida à vinha e ao vinho são as idéias que inspiraram os vinhos.
Por esta razão, os rótulos têm sido quase sempre dedicado às três gerações de viticultores que fornecem sua juventude, maturidade e sabedoria nos diferentes momentos de sua vida.
Esse que provei é o El Viejo.
Toda a linha tem a foto de um personagem importante da bodega.
É um super vinho.
100% Tempranillo (chamado por lá Tinta de Toro).
A região de Toro não foi atacada pela filoxera, e possui vinhedos muito velhos de pé franco.
É um vinho elaborado seguindo os conceitos biodinâmicos pelo enólogo Raúl Acha.
O Vinho passou 16 meses em barricas francesas novas.
No nariz, tem boa intensidade.
Notas de frutas negras, tabaco, chocolate, defumado, mineral...
Complexo.
Na boca os 15% de álcool estão bem integrados.
Tem acidez alta, uma textura macia, aveludada, mesmo sendo ainda jovem e com os taninos ainda bem presentes.
É um vinho encorpado, com a boca repetindo as notas do nariz, com um incrível equilíbrio e elegância.
Final longo.
Deve melhorar com mais tempo em garrafa.
Preço: R$ 234,00
Nota: 93/100
Importado pela Casa do Porto - http://www.casadoportovinhos.com.br/


Com área cultivada maior, Califórnia deve aumentar a oferta de vinhos.


A superficie plantada cresceu, as condições climáticas ajudaram e a Califórnia comemora 2 anos de boas safras.
Os dados preliminares do departamento californiano da alimentação e agricultura, revelam que as colheitas de uvas brancas e tintas atingiram 4,23 milhões de toneladas em 2013.
Em 2012 foram 4,02 milhões.
Autoridades do vinho californiano, comentam que depois de colheitas ruins em 2010 e 2011, vieram 2 colheitas com volume e qualidade excepcional.
Enquanto o condado de Napa segue atraindo a atenção internacional. o Vale de San Joaquin, que fica a cerca de 500 quilômetros do Napa, é a região que mais produziu, com 44% do volume colhido no estado.

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