Escudo Rojo 2000 - Baron Philippe de Rotschild - Vale de Maipo - Chile

Esse é um dos vinhos chilenos com relação preço qualidade muito interessante e aos 16 anos, é sem dúvida, uma boa experiência.
Elaborado com as variedades Cabernet Sauvignon, Carménère e Cabernet Franc.
Propriedade da famosíssima família francesa Rotschild, no Vale de Maipo, Chile.
Complexo, notas de carne defumada, couro, fumo de corda, café...
A fruta só aparece com o tempo depois de aberto, melhor ainda com um decanter. Aparece um toque suave de amora, ameixa.
Na boca é seco, taninos (médio) bem macios, acidez média, bastante equilibrado.
Intenso no sabor.
Notas de couro, carne defumada, azeitona preta, ameixa preta, baunilha, café.
É um super vinho e essa garrafa deve ter sido bem guardada.
Beber já.
Nota: 91
Preço (de safras atuais): na faixa dos 120 reais.

O Vinho e a Pintura - Começando mais uma série de Sylvia Thompson-Dias

Sylvia me explicou que está numa galeria no bairro francês de New Orleans, e por isso, muitas das pinturas são inspiradas na música, na arquitetura e na paixão pelo vinho.
Ela produziu muitas obras usando cápsulas de vinho e outros produtos reciclados.
Um belo trabalho!!!