sexta-feira, maio 17, 2019

Rocca Delle Macìe Chianti Classico 2016 - Um dos grandes destaques da feira da Decanter





Esse é um dos melhores Chianti do mercado brasileiro.
Provo a cada ano e a consistência é inacreditável.
Esse 2010 é um Sangiovese com 5% de Merlot.
No nariz é exuberante, com notas de amora, mirtilo, um toque terroso, de bosque, especiarias e tabaco.
Na boca a acidez dos Chianti é sempre o ponto alto.
Os taninos macios, nada secante, o corpo médio e ótimo equilíbrio.
Nada sobrando, nada faltando.
É um vinho fresco, com sabor intenso e boa persistência.
Nota: 91
Preço: 175 reais
Importadora: www.decanter.com.br

Conversei com o dono da vinícola, Sérgio Zingarelli em 2015, sobre a criação da categoria Chianti Clássico Gran Selezione.
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