terça-feira, novembro 26, 2013

Perini Barbera 2011 - Serra Gaúcha - Brasil


Interessante essa possibilidade do novo mundo em fazer verdadeiros ensaios com variedades de diversas regiões do mundo.
A Barbera é conhecida pelos vinhos do Piemonte, mas é uma variedade italiana que está presente em menor quantidade em diversas regiões do país.
Fora da Itália tem bons exemplares na Austrália, Argentina, Brasil e Califórnia.
Este é o nosso Barbera.
No nariz notas de cereja (dominante), mirtilo e amora.
Tem uma graduação alcoólica civilizada (12%), seguindo uma tendencia mundial.
Na boca é macio, corpo médio, boa acidez (uma característica da Barbera) e equilíbrio.
O melhor de tudo é o preço: 33 reais no site da vinícola: http://www.vinicolaperini.com.br/loja/Produtos/Vinhos/Perini-Barbera/9/24
Nota: 86/100

Mais uma ilustração interessante. Essa mostra o olfato


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