domingo, outubro 06, 2013

Valmarino Cabernet Franc XIII 2008 - Pinto Bandeira - Serra Gaúcha - Brasil

Esse Cabernet Franc mostra o potencial dessa uva, que é considerada a terceira de Bordeaux e a principal tinta do Loire.
A variedade é a uva principal dos famosos Château Cheval Blanc e Château Ausone.
Eu sempre gostei dos Cabernet Franc brasileiros.
O Valmarino Cabernet Franc XIII 2008 foi criado para comemorar os 13 anos da Vinícola Valmarino.
70% do vinho passou quase 1 ano e meio em barricas e depois ainda passou um tempo em garrafa antes de ser comercializado.
Tem 12,5% de álcool.
No nariz o vinho tem as notas herbáceas típicas da variedade, notas de tabaco, pimenta preta, frutas vermelhas bem maduras e caramelo.
Na boca é encorpado, tem boa concentração e equilíbrio.
É elegante, tem os taninos macios e notas de baunilha no final.
Final longo.
Nota: 89/100

Mais Fácil Acreditar Em Discos Voadores Que Nas Verdades de Jules!




Jules conhecia muito bem a curiosidade humana, por isso brincava com as palavras e contava suas histórias que por um lado encantavam e por outro lhe renderam a fama de mentiroso.
Ele não dava a mínima!
Aos 45 anos Jules havia vivido intensamente.
Viajado muito, namorado bastante, provado vinhos incríveis.
Praticou vários esportes, completou o Tour de France 8 vezes e conviveu com astros de fama mundial quando trabalhou no Theatre des Varietés, em Paris.
O pai de Jules era o vigneron mais sisudo de toda Provence.
O vinho era a cara dele, mas com a alma de Jules.
Por um lado era sério, fechado.
Um tempo no copo e ganhava vida, complexidade, aromas...
Um dia Jules saiu com sua namorada e deu de cara com um senhor corcunda, com duas varetas nas mãos.
Media a energia do solo!
Parou o carro, perguntou do que se tratava e ouviu do forasteiro os segredos da agricultura cósmica.
Ouviu cada palavra com a paciência de quem acreditava em tudo aquilo.
A namorada virou as costas e foi pro carro!
No dia seguinte pegou seu melhor vinho, reuniu o pessoal, chamou o corcunda e fez uma apresentação do vinho, como se fosse de outro planeta. Agricultura cósmica!
Os vizinhos bufavam, balançavam os ombros, debochavam e até riam de alguns trechos da palestra.
Bastou que o corcunda abrisse a garrafa, servisse os copos e as reações foram mudando.
Agora Jules é que ria!
Os outros elogiavam, suspiravam e faziam ofertas de emprego ao corcunda.
5 produtores contrataram os serviços do forasteiro!
Depois de receber os cumprimentos, sob o olhar de fúria de seu pai, Jules pensou alto: "Tantas verdades eu disse e ganhei fama de mentiroso. Na primeira mentira ficaram paralisados, encantados, não desconfiaram de nada!"
O pai sisudo respondeu: "Quanto mais estranha a história, meu filho, mais fácil de convencer. Coisas simples que fez, como ter trabalhado com Belmondo ou ter disputado um sprint com Lance Armstrong, causa inveja. Ninguém quer acreditar!
É muito mais fácil trazer um maluco e dizer que veio do espaço!"

O Vinho e a Pintura - Arianna Greco - 5


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Carta aberta da Vinícola Aurora à sociedade brasileira   No início do século passado, algumas famílias italianas cruzaram o Atlântico à pr...